Description
Effiziente Pizza-Produktion für professionelle Küchen Der Elektro-Pizzaofen iDECK PM 65.105 ist für Betriebe konzipiert, die gleichbleibende Backqualität und eine robuste, servicefreundliche Technik benötigen. Die Längseinschub-Ausführung unterstützt zügige Abläufe in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Über die mechanische Steuerung steuern Sie den Prozess klar und zuverlässig. Kapazität, Backraum und Temperatur Für 6 Pizzen bis ø 300 mm 1 Backkammer (660 x 1056 x 140 mm) Temperaturbereich von +50 bis +450 °C Schamottsteinboden für solide Unterhitze und krossen Boden Material & Hinweis Außen Edelstahl, innen verzinktes Stahlblech – praxistauglich für den Küchenalltag. Als NordCap-Gerät: Lieferung ohne Abdeckhaube und Untergestell.
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